Nació en China y creció en Hong Kong, Ernie vino a los Estados Unidos para cursar sus estudios en la universidad y recibió su grado en Ingeniería Química. Trabajó como un químico forense hasta 1987. Su vida como bonsaista comenzó en 1979 cuando su esposa Margaret le instó a iniciar un hobby y le matricularon en una clase de bonsai. Desde entonces, Ernie ha sido un típico entusiasta del Bonsai, recolectando especímenes en los viveros, las montañas, acantilados, etc...Aprendió de su mentor John Yoshio Naka que la mejor manera de aprender bonsai es enseñar a los bonsáis. Así, en 1987, él comenzó a enseñar en la Bonsai Cypress College en el condado de Orange, California (USA). Más tarde en 1990, también impartió clases en la UCLA Extensions. En 1991, se trasladó a Japón para estudiar de manos del maestro Masahiko Kimura durante tres meses. Actualmente, enseña dos clases de bonsai fuera de su casa. Ha viajado por todo el mundo... Estados Unidos. Europa, América del Sur, Australia y Asia para dar talleres, conferencias y demostraciones.
Ha publicado artículos en el "Golden Statements", Bonsai in California, Journal of the American Bonsai Society, Bonsai Clubs International Magazine, Bonsai Today, Arte Bonsai E Natura (italiano), Bonsai Creativ (alemán) y Bonsai (alemán). Uno de sus Bonsai ganó el Bonsai Club Internacional Ben Oki Design Award en 1993 y 1994 y los primeros premios en el Kindai Bonsai Magazine (japonés) de los lectores Sakufuten en 1994 y 1995.
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